Roti panggang keju leleh adalah camilan yang mudah dibuat namun sangat menggoda selera. Dengan roti yang renyah di luar dan keju leleh di dalamnya, roti panggang ini bisa menjadi teman yang sempurna untuk sarapan atau camilan sore hari. Keju yang meleleh dengan sempurna memberikan rasa gurih yang begitu nikmat, ditambah aroma roti yang dipanggang dengan sempurna. Jika Anda ingin mencoba membuat roti panggang keju leleh di rumah, berikut adalah bocoran resep yang bisa Anda ikuti.
Bahan utama yang dibutuhkan untuk Hidangan Rumah membuat roti panggang keju leleh adalah roti tawar yang masih fresh dan keju yang mudah meleleh seperti keju mozzarella atau cheddar. Selain itu, Anda juga memerlukan margarin atau mentega untuk olesan roti agar roti menjadi lebih gurih dan renyah. Untuk tambahan rasa, Anda bisa menambahkan sedikit oregano atau bumbu rempah seperti bawang putih bubuk dan lada hitam.
Langkah pertama adalah oleskan mentega atau margarin pada kedua sisi roti tawar. Pastikan mentega tersebar merata agar roti nanti lebih renyah dan gurih. Setelah itu, letakkan selembar keju di antara dua potong roti. Jika Anda ingin roti panggang keju yang lebih gurih, tambahkan beberapa lapisan keju atau campuran keju mozzarella dan cheddar. Anda juga bisa menambahkan irisan tomat atau sosis untuk variasi rasa.
Setelah roti siap, panaskan wajan dengan api kecil hingga sedang. Letakkan roti di atas wajan dan panggang selama 2-3 menit di setiap sisi, atau hingga roti menjadi keemasan dan keju di dalamnya mulai meleleh. Jika Anda ingin roti lebih renyah, Anda bisa menggunakan toaster atau panggangan roti. Pastikan untuk membalik roti dengan hati-hati agar tidak merusak bentuknya.